Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)
Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım.
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish CookBook 1989
Tük mutfağının en iyi yazarlardından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı.
Annisa Helou, Financial Times, 26 August 2001
- Açıklama
Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım.
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish CookBook 1989Tük mutfağının en iyi yazarlardından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı.
Annisa Helou, Financial Times, 26 August 2001Stok Kodu:9799756021162Boyut:16.50x23.50Sayfa Sayısı:384Baskı:1Basım Tarihi:2005-12Kapak Türü:CiltliKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Yeni Ürünler
-
%20
-
%30
-
%20
-
%20
-
%20
-
%30
-
%20
-
%20
-
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
-
%22
