Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt

Stok Kodu:
9786056341915
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
707
Baskı:
7
Basım Tarihi:
2017
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
43,52
9786056341915
553761
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 1. Cilt
43.52
  • Meyve ve Sebzelerin Bileşimi
  • Meyve ve Sebzelerle, Bunlardan Elde Edilen Ürünlerin Dayandırılma Yöntemleri
  • Meyve ve Sebzelerin Soğukta Depolanmaları
  • Meyve Suyu Üretim Teknolojisi
Kapat