Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları Büyük Ölçekli Gıda Firmalarında Uygulamalar

Stok Kodu:
9786057557377
Boyut:
16.50x24.00
Sayfa Sayısı:
320
Basım Yeri:
Konya
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2018-12
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%5 indirimli
95,00
90,25
9786057557377
567995
Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları
Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları Büyük Ölçekli Gıda Firmalarında Uygulamalar
90.25

1950'li yıllardan sonra Toyota firmasında ortaya çıkmış ve yıllar süren uzun çabalar sonucu geliştirilmiş olan yalın üretim olgusu özellikle 1990'lı yıllardan sonra tüm dünyanın ilgisini çeker hale gelmiştir. Türkiye'de de bu çalışmalar son yıllarda artış göstermeye başlamış ve bu alanda yapılan uygulamalar giderek artmıştır. Bu kitapta yalın üretim hakkında bilgiler verilmesi akabinde, Türkiye'de faaliyet gösteren büyük ölçekli gıda firmalarında yalın üretim perspektifiyle, sahada detaylı gözlem yapılarak ve yetkililerle yüzyüze görüşmelerle birlikte inceleme yapılarak, detaylı analizler gerçekleştirilmiş ve bulguları paylaşılmıştır.

1950'li yıllardan sonra Toyota firmasında ortaya çıkmış ve yıllar süren uzun çabalar sonucu geliştirilmiş olan yalın üretim olgusu özellikle 1990'lı yıllardan sonra tüm dünyanın ilgisini çeker hale gelmiştir. Türkiye'de de bu çalışmalar son yıllarda artış göstermeye başlamış ve bu alanda yapılan uygulamalar giderek artmıştır. Bu kitapta yalın üretim hakkında bilgiler verilmesi akabinde, Türkiye'de faaliyet gösteren büyük ölçekli gıda firmalarında yalın üretim perspektifiyle, sahada detaylı gözlem yapılarak ve yetkililerle yüzyüze görüşmelerle birlikte inceleme yapılarak, detaylı analizler gerçekleştirilmiş ve bulguları paylaşılmıştır.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat