Sepetim (0) Toplam: 0,00
9789758322046
704210
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
45.00

Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyendiyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.

Kapat