Lokanta

Stok Kodu:
9789750834035
Boyut:
30.30x28.80
Sayfa Sayısı:
248
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategori:
%15 indirimli
60,19
60,19
9789750834035
445627
Lokanta
Lokanta
60.19

“Bir fotoğrafçı olarak – zincir lokantaların,‘fast food' kültürünün, popülizmin, bireyselleşmenin, lüks tüketim düşkünlüğünün saldırısı altında inatla yaşam savaşı vermeyi sürdüren – lokantalarımızın iç dünyasındaki samimi estetiği kayıt altına almak istedim. Lokanta sayısının giderek azalmakta olduğu günümüzde bu kitapla; onları, onların temsil ettiği söze dökülemeyen izleri, yok olma tehlikesiyle yüz yüze kalmış bir geleneği, çabalarını, her şeyi bir kez daha hatırlamak ve hatırlatmak istedim.”

- Rıza Erdeğirmenci

“Esnaf lokantasıdır, işçi lokantasıdır, öğrenci lokantasıdır, köy lokantasıdır, kır lokantasıdır. Bu sıfatlarından ötürü de, Lokanta geçmiş gibi görünür, zayıf gibi görünür; sıradan, mazlum ve mağdur gibi görünür… Lakin taraf olduklarımıza, seçimlerimize, bir sofraya iliştirdiğimiz hayallerimiz ve umutlarımıza göre, belki de geleceğe dair daha insani bir ütopyadır aynı zamanda!”

- Umur Talu

Katkıda Bulunanlar: Ahmet Ümit, Ali Esad Göksel, Ali Sirmen, Artun Ünsal, Mehmet Yalçın, Nedim Atilla, Sevim Gökyıldız, Sunay Akın, Şükrü Ergün, Umur Talu, Vedat Başaran.

“Bir fotoğrafçı olarak – zincir lokantaların,‘fast food' kültürünün, popülizmin, bireyselleşmenin, lüks tüketim düşkünlüğünün saldırısı altında inatla yaşam savaşı vermeyi sürdüren – lokantalarımızın iç dünyasındaki samimi estetiği kayıt altına almak istedim. Lokanta sayısının giderek azalmakta olduğu günümüzde bu kitapla; onları, onların temsil ettiği söze dökülemeyen izleri, yok olma tehlikesiyle yüz yüze kalmış bir geleneği, çabalarını, her şeyi bir kez daha hatırlamak ve hatırlatmak istedim.”

- Rıza Erdeğirmenci

“Esnaf lokantasıdır, işçi lokantasıdır, öğrenci lokantasıdır, köy lokantasıdır, kır lokantasıdır. Bu sıfatlarından ötürü de, Lokanta geçmiş gibi görünür, zayıf gibi görünür; sıradan, mazlum ve mağdur gibi görünür… Lakin taraf olduklarımıza, seçimlerimize, bir sofraya iliştirdiğimiz hayallerimiz ve umutlarımıza göre, belki de geleceğe dair daha insani bir ütopyadır aynı zamanda!”

- Umur Talu

Katkıda Bulunanlar: Ahmet Ümit, Ali Esad Göksel, Ali Sirmen, Artun Ünsal, Mehmet Yalçın, Nedim Atilla, Sevim Gökyıldız, Sunay Akın, Şükrü Ergün, Umur Talu, Vedat Başaran.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat