Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli) The International Glossary of Food, Beverage and Kitchen Terms

Stok Kodu:
9789758289806
Boyut:
17.00x24.00
Sayfa Sayısı:
536
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2004-01
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe İngilizce
%20 indirimli
96,00
76,80
9789758289806
592489
Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli)
Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli) The International Glossary of Food, Beverage and Kitchen Terms
76.80

"Bu kitabın "Dünya Yiyeceke & İçecek ve Mutfak Terimlerini" oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukç a geniş bir boşluğu doldurduğunu düşüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."

- Hüseyin Araslı

"Yiyecek ve içecek yaşamın merkezi olmuş bir konu aslında. Hayatın her anında yemek üzerine sohbetler yapılır, yemek her toplantının asıl gündemini oluşturur ve buluşmaların gündeminde, ilişkilerin gelişmesinde en önemli yeri teşkil eder. Her nefeste ondan konuşulur ama kelimeler farkında olmadan telaffuz edilir. Kanaatimce yiyecek-içecek ve aslında mutfak bilincini oturtmak açısından söylenenlerin anlamını bilmek yeni, şeyler öğrenmek hayatımızı zenginleştirecektir.

- Adnan Yücel

"Bu kitabın "Dünya Yiyeceke & İçecek ve Mutfak Terimlerini" oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukç a geniş bir boşluğu doldurduğunu düşüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."

- Hüseyin Araslı

"Yiyecek ve içecek yaşamın merkezi olmuş bir konu aslında. Hayatın her anında yemek üzerine sohbetler yapılır, yemek her toplantının asıl gündemini oluşturur ve buluşmaların gündeminde, ilişkilerin gelişmesinde en önemli yeri teşkil eder. Her nefeste ondan konuşulur ama kelimeler farkında olmadan telaffuz edilir. Kanaatimce yiyecek-içecek ve aslında mutfak bilincini oturtmak açısından söylenenlerin anlamını bilmek yeni, şeyler öğrenmek hayatımızı zenginleştirecektir.

- Adnan Yücel

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat